从美国引进雪莲莲藕品种（美国雪莲3号），是由美国农业部利用太空育种成功的，该品种2000年引进我国，南阳美国雪莲藕种植基地我国农业专家又利用国内的3711品种做父本，与美国雪莲做母本互相嫁接，经过五年的高科技培育，培育初科技含量高能适应我国各地气候种植的高产新品种《美国雪莲3号》代原种。2006年以亩产超万斤的产量（试验田）打破世界吉尼斯记录，并获得国家农业部科技奖。
    该品种长势大为特殊，杆粗、叶大、叶厚、叶黑、长势迅猛、发达、强南阳美国雪莲藕种植基地壮，扩叉率高，藕杆高2.5，藕叶叶面直径50-80公分，主体藕4-6节，藕体长1.3米至1.5米左右，一般每枝13斤左右，该品种产量高，品质好，皮薄光白、孔小肉厚，含糖量高，比当地藕高出3-7倍，淀粉含量高，生食不涩、脆甜可口，可当水果食用，能达到超市，出口的标准。
    该品种适应于浅水、浅水栽植。如旱地人造水泥池、三合土池，产量南阳美国雪莲藕种植基地可达12000斤，一般每亩7000-9000斤，该品种已被国家工商行政管理局注册。